Το blog δέν διεκδικεί δάφνες δημοσιογραφίας ούτε ρεπορτάζ.Απλά αναδημοσιεύει επιλεγμένες ειδήσεις.ΝΙΚΟΣ'68

Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2013

ΤΑΠΕΙΝΗ ΑΛΛΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ.. ΣΑΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΩ ΤΗ ..ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ...


το όξινο ανθρακικό νάτριο, σα να λέμε κοινή μαγειρική σόδα, αντιδρά με το υδροχλωρικό οξύ του στομάχου. 
Με αποτέλεσμα την δημιουργία...
αντίδρασης με σχετική μείωση του υδροχλωρικού οξέος προς την παραγωγή του πιο ήπιου, ανθρακικού οξέος.
Το παραγόμενο ανθρακικό οξύ μπορεί να διασπαστεί περαιτέρω και να δώσειεπιπλέον διοξείδιο του άνθρακα και νερό
Το γαστρικό υγρό αποτελεί μια είναι από τις κυριότερες εκκρίσεις των κυττάρων των τοιχωμάτων του στομάχου των θηλαστικών.
Στον άνθρωπο αποτελείται κυρίως από:
·       Υδροχλωρικό Οξύ Από

·       Χλωριούχο Κάλιο Και
·       Νάτριο.
Το pH του γαστρικού υγρού είναι από 1 έως 2.
Το γαστρικό υγρό ενεργεί ως φραγμός έναντι μικροοργανισμών για την πρόληψη των λοιμώξεων και παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη των τροφών.
 Το χαμηλό pH του μετουσιώνει τις πρωτεΐνες των τροφών και έτσι διευκολύνει την πέψη τους από πεπτικά ένζυμα όπως η πεψίνη.
Το ίδιο το στομάχι προστατεύεται από το ισχυρό οξύ εκκρίνοντας ένα παχύ, προστατευτικό στρώμα βλέννας που αποτελείται από ρυθμιστικό διάλυμα :
Μετά την απομάκρυνση από το στομάχι,          
  το υδροχλωρικό οξύ εξουδετερώνεται στο δωδεκαδάκτυλο από τοόξινο ανθρακικό νάτριο
Δηλαδή Την Κοινή Μαγειρική Σόδα..

σεκρετίνης-όξινου ανθρακικού νατρίου.
Αν οι παραπάνω μηχανισμοί δε λειτουργούν σωστά, προκαλούνται πεπτικά έλκη και καούρες.
 

Εξουδετέρωση ονομάζεται η αντίδραση κατά την οποία, όταν αναμειγνύουμε έναδιάλυμα οξέος με ένα διάλυμα βάσης, τα κατιόντα υδρογόνου (Η+) του οξέος      
 συνδέονται με τα ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) της βάσης και σχηματίζουν ...                                            
 μόρια νερού (Η2Ο).
 
Η αντίδραση ονομάζεται εξουδετέρωση διότι,              
 αν αναμείξουμε κατάλληλες ποσότητες οξέος και βάσης,
αλληλο-εξουδετερώνονται  ...     
τόσο οι ιδιότητες του οξέος όσο και οι ιδιότητες της βάσης.

Όταν αναμειγνύουμε:
ένα διάλυμα οξέος με ένα διάλυμα βάσης,       ανάλογα με τις ποσότητες του οξέος και της βάσης,       
 το τελικό διάλυμα μπορεί να είναι
 Ουδέτερο , Όξινο Ή Βασικό.
 
Το γαστρικό υγρό περιέχει HCl και έχει pH=2.
Για να αντιμετωπίσουμε τις ενοχλήσεις στο στομάχι από την υπερέκκρισή του, χρησιμοποιούμε αντιόξινα, τα οποία περιέχουν κάποια βάση (π.χ. Mg(OH)2, Al(OH)3).
Γάλα Μαγνησίας, Αλουντροξ.

Ας δούμε τί συμβαίνει στον  οργανισμό μας στο τσίμπημα της μέλισσας...
Ξαφνικά εισάγεται στον οργανισμό ένα δυνατό..οξύ...που είναι το δηλητήριο της μέλισσας..
 Αυτό το αντιμετωπίζουμε  εξουδετερώνοντάς το , με ένα διάλυμα βάσης .όπως είναι η Αμμωνία.. (π.χ. ΝΗ3).
Με το τσίμπημα της σφήκας εισάγεται στον οργανισμό μια ισχυρή βάση
Για αυτό εξουδετερώνεται με ένα         
διάλυμα οξέος π.χ. ξίδι,ή λεμόνι.

 
Το γαστρικό υγρό, του στομάχου μας, περιέχει υδροχλωρικό οξύ Cl) με pH 2.
Αυτό Το όξινο περιβάλλον είναι απαραίτητο, γιατί βοηθά στη διάσπαση των τροφών.
Ορισμένες φορές για κάποιους λόγους                          
(Νάτο και πάλι το πανταχού παρόν..Άγχος Από Το Πολύ Διάβασμα, την Κακή Διατροφή,την Γρήγορη Κατανάλωση Φαγητού)
η ποσότητα του υδροχλωρικού οξέος αυξάνεται, οπότε ελαττώνεται το pH του γαστρικού υγρού.
Στην περίπτωση αυτή νιώθουμε ενοχλήσεις στο στομάχι.
Για να αντιμετωπίσουμε τις ενοχλήσεις αυτές,
πρέπει να εξουδετερώσουμε την περίσσεια του υδροχλωρικού οξέος..παίρνοντας..  αντιόξινα.
Τα αντιόξινα χάπια περιέχουν ως δραστική ουσία κάποια βάση, όπως είναι:
·       το Mg(OH)2 το υδροξείδιο του μαγνησίου ή γάλα μαγνησίας και
·       το Al(OH)3 το υδροξείδιο του αργιλίου.
·       Μπορούμε όμως, προκειμένου να αποφύγουμε τη χρήση φαρμακευτικών σκευασμάτων, να χρησιμοποιήσουμε άφοβα, και
·       διάλυμα μαγειρικής σόδας σε μισό ποτήρι νερού, με το οποίο επιτυγχάνουμε το ίδιο, αν όχι καλύτερο αποτέλεσμα..
·       Θυμάμαι τον παπππού μου..προ αμνημονεύτων ετών, που είχε τη σόδα σαν βασικό φάρμακο..
Λίγο καθαρό νερό ( επιμένω οτι το χλωριομένο νερό..μακροπρόθεσμα καταστρέφει το παχύ μας έντερο..), 
ελάχιστη φαρμακευτική σόδα, και λίγο φρεκοστυμμένο λεμόνι..είναι 
ΤΟ αντίδοτο στη βαρυστομαχιά, τις καούρες, τη..στομαχική δυστυχία..
·       Η ταπεινή σόδα..σίγουρα επιβαρύνει με το νάτριο της..όμως και πιό φαρμακο δεν έχει κάποιες..παρενέργειες;
·       Απλά προσέχουμε.. οι υπερτασικοί..
Και τώρα το...κερασάκι στην τούρτα :
 Ξεχάστε τα αποσμητικά που καταστρέφουν τους πολύτιμους ιδρωτοποιούς αδένες σας..Ναί πιστέψτε το, και δοκιμάστε το, βάλτε φαρμακευτική σόδα σε απεσταγμένο ( και το απιονισμένο  κάνει) νερό, διαλυστε πολύ καλα, και αφού...αδειάσετε και πετάξετε στο χώμα το περιεχόμενο του παλιού σας αποσμητικού σε ρολλέτα, βάλτε το πολύτιμο διάλυμμα που μόλις φτειάξατε..Θα σας εκπληξει ευχάριστα το αποτέλεσμα...



 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου